Соевая паста "Дендян" - один из традиционных корейских пищевых продуктов, сохраненных в течение нескольких поколений. Она любима и за свои целебные свойства и за свой превосходный вкус. Корейскую соевую пасту готовят из поколения в поколение. Соевая паста Дендян (по-корейски), мисо-паста (по-японски) привлекает внимание приверженцев здорового питания. Соевая паста является диетическим продуктом и является профилактическим средством для укрепления организма и профилактики атеросклероза. Как известно, продукты из сои свободны от холестерина, одной из причин атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Употреблять соевую пасту Дендян можно добавлять к мясным блюдам для придания более яркого вкуса, а также добавлять к супам. Паста Дендян также является основой для традиционного корейского супа Твендянтиге.
